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Das FODMAP-Konzept

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Das FODMAP-Konzept

Leichte Küche bei Reizdarm. Ein praktischer Ratgeber mit 170 leichten Rezepten
2. A.
2018
255 Seiten
978-3-03800-909-2
Buch (Gebunden)
CHF37.70
Lieferbar

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Detailwarengruppe Gesunde Ernährung

Viele Menschen leiden unter Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung. Seit wenigen Jahren gibt es eine wissenschaftlich geprüfte Ernährungstherapie bei Reizdarm-Syndrom, das sogenannte FODMAP-Konzept. FODMAP ist die Abkürzung für »fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole«, die Reizdarm- Betroffene vermeiden sollen. Dieses Buch erläutert einfach und verständlich die Ursachen der Beschwerden und erklärt, wie diese gelindert werden können. Über 160 Rezepte zeigen, wie man trotzdem genussvoll und ausgewogen essen kann: ob einfache Frühstücksideen, Essen für unterwegs, unkomplizierte Alltagsgerichte, raffinierte Menüs oder köstliche Desserts. Nützliche Hinweise für die praktische Umsetzung und Wochenmenüvorschläge machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Ratgeber für alle Reizdarm-Betroffenen und zu einem nützlichen Handbuch für Ernährungsexperten.

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Details

TitelDas FODMAP-Konzept
UntertitelLeichte Küche bei Reizdarm. Ein praktischer Ratgeber mit 170 leichten Rezepten
ISBN/ISSN978-3-03800-909-2
SpracheDeutsch
Produkt- und EinbandartBuch (Gebunden)
Detailwarengruppe Gesunde Ernährung
Seiten255 Seiten
PreisCHF37.70
Auflage2. A.
Ort, Datum
2018
VerfügbarkeitLieferbar
BibliotheksoftwareBibliomaker
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